双阳鹿乡老陈家---科学的锯茸方法，才能有效提

2021-07-09

我们国家的梅花鹿一般寿命在15年左右，母鹿不长鹿茸，公鹿长鹿茸。一般公梅花鹿出生第二年就可以产鹿茸了，第三年就可以长梅花鹿二杠鹿茸了。双阳鹿乡老陈家官方网站：www.laochenjia.cc
近年随着国内人们生活水平的提高，鹿茸价格呈上涨趋势，梅花鹿的价格也上涨。越来越多的人开始养梅花鹿，那么养梅花鹿要赚钱主要就是产鹿茸，我们怎样提高梅花鹿产茸呢，相信很多养殖户特别想了解。给大家详细说一下。
如何提高梅花鹿鹿茸产值

根据近几年全国各个省份的鹿茸大收购商的喜好能判断出鹿茸市场的变化，我们应改变传统的收茸习惯，我们要根据市场的需求仔细权衡后决定我们自己的梅花鹿到底是留二杠，还是三叉，还是怪角更划算。目前鹿少爷给大家的建议是尽量生产鹿茸市场走俏的鹿茸主干粗壮、嘴头肥嫩、形状匀称的梅花鹿二杠鲜鹿茸或干鹿茸，可想办法提高鹿茸二杠的大小，比如不断优化梅花鹿品种。虽然梅花鹿早期锯收大二杠虽会减产，但他的价格相对于可增值的鹿茸三叉，或者怪角畸形茸要贵很多。所以一定要生产二杠茸，绝不能生产怪角茸。对于不适合锯收二杠的鹿茸，可在保证不过分底老、不穿尖的情况下，晚些时候锯收三叉茸或怪角茸，以增加其产量，保证产值。

一头梅花鹿公鹿一年可以割两次鹿茸分别称为梅花鹿头茬鹿茸和二茬鹿茸，头茬鹿茸相对于二茬鹿茸要鲜嫩所以价格也更贵， 根据饲养的技术、环境和鹿的质量等因素鹿的寿命最多的可以达到20多年。每次割鹿茸时，抽出剩余的鹿茸血，可以加工成鹿茸血酒。每年割完第二次鹿茸后，在被割处留下的部分在秋冬季节会逐渐骨化变成一个比石头还硬的“鹿角帽”，等第二年4月份“鹿角帽”掉了又会开始长新的梅花鹿鹿茸。

小公鹿也就是他出生第一次割鹿茸是在约在5月中旬。两年生以上的梅花鹿，需待茸长成二杠、顶端呈凹形而第三个分叉还未长出时割取，此时的鹿茸质量好，价值高。一般在6月下旬取头茬，8月下旬取二茬。取茸前应在其臀部注射麻药，一般体重100千克的鹿一次注射氯化琥珀胆碱注射液0.3毫升; 取后应迅速注射25%的尼可刹米注射液6毫升。注射了麻药的鹿倒地后，蒙住梅花鹿眼睛，绑住四肢，并用绳子系主鹿茸根部，再用碘酒在其茸根部四周消毒，割茸后再用碘酒把茸茬消毒，并止血药或捣烂的刺筋草(一种止血草)和陈石灰及适量龙骨混匀，涂于茸茬处进行止血。

科学锯茸

1、锯茸的时间：因为割鹿茸的季节集中在5-8月这个时候是每年最热的时候，为了避免因炎热所造成的鹿体力消耗过大，割鹿茸时候失血过多，杜绝事故的发生及方便加工等，割鹿茸应该尽量选择在早晨3点多天刚亮凉爽时，另外割鹿茸之前不能喂养，并应保证割茸的安静足够安静因为梅花鹿很警觉。

2、锯茸的部位与方法：待梅花鹿麻醉后，锯茸人一手持锯，另一手轻握茸体，在珍珠盘上1.5厘米左右处将茸锯下(初角茸的留茬应在5厘米左右)。要求锯口的断面与珍珠盘平行，切勿损伤珍珠盘和掰裂茸皮。

3、采割前的嘛醉：鹿茸采割时，为防止鹿活动造成人身和鹿体意外伤害，必须进行嘛醉（附新型嘛醉技术），麻醉后将其四肢绑住，并用深色不透明布蒙住梅花鹿眼睛。鹿茸采割完成后再注射药物将其解醒。

4、锯茸后的止血：近年来，大多数鹿场采用结扎止血法，具体做法是，用寸带或马蔺绳(备用的干马蔺浸湿，用三根搓成绳)于锯茸前将草桩扎紧，然后锯茸，之后马蔺绳结扎的结干后即可自行松结。对于马鹿茸或较大的花鹿茸，还应用止血药压住锯口后再用塑料布包住锯口，以防止大失血。当天午间饲喂时必须将结扎带和塑料布取下，以防锯口坏死、溃烂。

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