双阳鹿乡老陈家鹿尾多少钱 壮阳汤鹿尾巴的炖法

2020-06-26

鹿尾巴就是鹿科动物的尾巴，古话说梅花鹿是‘阳聚于茸，阴聚于尾’。所以鹿尾巴功效主要是滋阴补肾，另外鹿尾巴对风湿也是有很好作用。

很多人流传说鹿尾巴还具有比鹿鞭补肾更好效果之说，其实这是针对于某些肾阴虚患者来说的，如果是阳虚体质鹿尾巴必定不如鹿鞭和鹿茸效果好。还有很多说吃鹿尾巴生男孩，事实上生男生女是概率问题，但是备孕吃鹿尾巴确实能增加生男孩概率。

既然鹿尾功效这么好，鹿尾巴怎么吃呢，就来给大家介绍壮阳汤鹿尾巴的炖法。

1、红烧鹿尾巴

原料：鹿尾400克，笋片50克，胡椒面2克，大油40克，葱、姜末各2克，酱油30克，盐3克，料酒15克，味精10克，白糖5克，水淀粉40克，香油10克，汤适量。

制法：把鹿尾、笋一起用开水焯一下倒出；坐勺放油，葱、姜炝锅，烹料酒，加汤、酱油、盐、糖、味精、胡椒面，放入鹿尾、笋片炒一会儿，拢芡，颠勺，淋香油，出勺即可。

2、鹿尾巴炖乌鸡汤

材料：鹿尾巴5钱，乌鸡1只，党参4钱，怀山5钱，枸杞子5钱，红枣12粒，生姜2片、盐适量。

做法：鹿尾巴切片备用；乌鸡洗净，去毛、去内脏备用。党参、怀山、枸杞子、红枣去核、生姜分别用清水洗净备用。将全部材料放入大炖盅内，注入适量水，盖上炖盅盖，隔水炖4小时，最后下幼盐调味即可。

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