2021-03-22
鹿肉是一种营养价值很高的药食同源食品,并且鹿茸是唯一能够完全再生的哺乳动物器官,每年周期性地脱落、完全再生长,具有明显的季节性。
鹿茸是公鹿头部角柄上的附属器官,并不是直接鹿头上长出来的。角柄也不是与生俱来的,当鹿要进入青春期时才开始萌发。
早春,新生的鹿茸从角柄顶端上长出来,在其表面包裹着一层柔软的毛皮——茸皮。晚春和夏季是鹿茸的快速生长期。基本上45天时间就能长成二杠鹿茸
秋天,鹿茸生长结束。紧接着,鹿茸快速钙化,茸皮开始脱落。
冬天,裸露的骨质鹿角已经形成,这种状况一直持续到来年的春天。骨质鹿角脱落,触发新一轮的鹿茸再生。
通常第一年长出的鹿茸只有主干没有眉枝,即初角茸。而后,逐年复杂化并且增大,直到壮年期趋于稳定。然后,随着茸鹿的衰老,鹿茸逐渐变小和简单。
鹿茸的保健作用非常高,是良好的全身强壮药。
鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。
鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的保健作用。
鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,具有免疫促进剂的作用。
它能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复,从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。
我们平时吃鹿茸一般是煲汤或者鹿茸泡酒。很多人问鹿茸能泡水喝吗?答案是可以的,干鹿茸切片后可以泡水喝,最好是用鹿茸蜡片泡水喝。如果是鹿茸粉片泡水喝后然后嚼着吃掉不要扔了。鹿茸性温,喝太多鹿茸泡水可能会引起上火等症状,一天用1至3克鹿茸研细末,一日分3次服用即可。
鹿茸可以研磨成粉末后直接用温水冲服,这样能让鹿茸发挥较好的功效,也能让鹿茸中的营养成分被充分吸收;鹿茸还可以用来煮粥、泡酒和炖汤,在用鹿茸煮粥、泡酒、炖汤时,还可搭配适量的人参、枸杞等滋补的中药,会有更好的滋补作用。
现在市面上有很多鹿产品,很多人不知道是真是假,双阳鹿乡老陈家的鹿产品值都是真实可靠的,我们有自己的鹿场,用自己养的鹿制作鹿产品,绝对值得信赖,而且种类丰富,如果您有任何的问题,欢迎您随时叨扰。微信Hz3344511,我在这里等你。
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